Det har numera blivit en tradition för oss att hålla en årlig svensk kräftskiva för våra amerikanska vänner. Förra året var vi 8 personer och ingen mer än vi visste vad en riktig kräftskiva innebar. Vi ville hålla antalet nere då vi inte visste riktigt hur en kräftskiva skulle tas emot av jänkarna. Det blev lyckat minst sagt! Ryktet från förra årets kräftskiva spred sig i området och detta året utökade vi antalet inbjudan till 14 vänner.
Kräftorna hade inhandlats på IKEA, snapsen hade smugglats med från Sverige, pyntet likaså och jag hade lagat jättegoda Västerbottenpajer med riktig Västerbottenost från IKEA samt svamp och kantarellpajer. Även denna kräftskiva blev det en lyckad tillställning! Mycket sång, sköna skratt och snaps blev det. Kul att kunna sprida lite svenska traditioner! Ryktet har fortsatt att sprida sig och just nu är vi uppe i 22 personer inför nästa års kräftskiva...vart ska detta sluta? 
Donna och Fredrik
Neela och Daniel
Ariane och Kyle
Ann och Don
Keith och Kim
Keith, Kim och Dan
No comments:
Post a Comment